생강을 말려서 먹으면 효능이 10배 상승된다고 하는데 집에 건조기도 없고 요즘 햇볕도 시원찮아 어찌할까 하다가 에어프라이어에 넣고 100도에 40분 정도 돌리니 제법 말려지네요ㅎㅎ
올해는 생강을 이용하여 편강도 만들어 먹고 여튼 생강사랑에 빠졌어요