거의 6.7 년동안 반찬을 모두 사서 먹었어요. 밑반찬 까지 국거리까지. 밥만 했죠. 남편도 그렇게 했고.얼마전 퇴근길에 알타리. 쪽파' 무가 사고 싶어 배달을 해서 김치를 담궜어요. 오랫만에 했는데 다행히 맛있게 잘 되었어요. 목요일 남편이 색다른 김치를 담아보겠다고 배추. 기타등등 사갖고 들어왔어요.상의없이 목요일 사오면 어쩌자고~ 화가 났지만 티는 내지 않았어요. 오늘 아침에 배추2포기만 달라고 했더니 다 절였데요' 생전에 김치 담그는 모습도 못 본사람이...
안방 화장실에서 절여놨지만 한번도 들어가지 않았어요. ㅋㅋ
재료준비를 다해놓고 시작하자 했죠. 파 갓 굴 풀.등을 넣으라고 했어요.당근을 썰다가 한번 썰어보라고 줬더니 손가락만하게 썰기에 정성껏 썰어야지~" 했죠. 그냥 그대로 넣었어요. 양념을 섞으라고 했더니 위에만 ㅋㅋ 제가 다해서 팔뚝 아픔니다. 배추가 머리가 하나도 없어 어디갔나고 물었더니 그냥 잘랐다네요. 절일때 소금을 덜 넣은것 같드라고요. 절이는게 제일 중요하다고 강조를 했거등요. 소금이 적어 3일을 담가둬서 썪은것 같은데 시침뚝떼고 머리 왜 잘랐냐고 물었는데 대답을 안해요 ㅋㅋ
둘이서 가르키며 그렇게 김치를 완성 했는데 맛 있게 잘 되었네요. 김장 어땠느냐 물었더니~
간단하네 쓱쓱 비비기만 하면 되네~" 라고 말 하네요.
뒷정리 하고 나니 허리도아프고 ㅠㅠ. 어쨌던 얼결에 김장아닌 김장을 했어요~ 끝~